冰箱里杂七杂八的，每样食材都剩了一丢丢，都是之前做其他菜剩下的，剩饭也有，那就干脆做个焗饭吃。虽然家里没有烤箱，可我也能吃上芝士焗饭，只不过看起来没有烤箱做的漂亮，上色不如烤箱版的，但味道是很不错的哟~！
那么，制作芝士焗饭需要用到的食材有：剩饭，芝士碎，适量盐，少许生抽，还有炒饭需要用到的各式食材，我用了炸东西剩下的蛋液，做其他菜剩下的香肠，午餐肉，洋葱，甜椒，豌豆，每样一点点，多不多少不少的，干脆凑一起，炒饭~泥萌做的时候，就翻翻冰箱，有啥放啥，顺便清理一下冰箱~
锅里热油，下鸡蛋炒熟，盛出备用。炒饭其实随意炒，将就你手边的食材，不一定非得跟我一样。
锅里留一点点油，下豌豆翻炒片刻。
接着下香肠，午餐肉，甜椒，洋葱，翻炒出香味，然后淋一点生抽，炒匀。
最后倒入剩饭，炒好的鸡蛋，把剩饭炒散炒热，根据个人口味和习惯，加适量盐，关火。
炒好的饭盛进碗中，压实，撒上一层芝士碎。
饭碗上倒扣一个盘子，放进微波炉，中火3分钟，芝士化了就可以了。注：我家微波炉750w，3分钟正好（芝士是提前拿出来解冻了的）。
变着花样吃剩饭：做成芝士焗饭，冰箱里有啥放啥，简单方便又美味。
没有烤箱也能做出香浓的芝士焗饭，自家做的，料多实惠，更美味。看着蛮邋遢是不，可是好吃呀~喜欢的亲，真的可以试一试哦~！
