手撕包菜小炒肉的做法，香辣开胃又下饭

食材：包菜半颗 五花肉200g 小米椒两个 小葱两颗大蒜两瓣盐少许 料酒一小勺 生抽一勺 老抽一勺

做法：1包菜洗净用手撕成小块，小米椒洗净，葱洗净切段备用。五花肉洗净切薄片。

2锅烧热，放少许油。放肉片，加一勺料酒，五花肉煸炒出油盛出。

3另起油锅入小米椒，大蒜，小葱翻炒出香味，把包菜下锅，加一勺生抽，一勺老抽，少许盐，提前炒好五花肉大火翻炒均匀就可以，包菜不用炒太久，那样口感吃起来就不脆了。

美食才是人生主角。