准备生菜2颗
先放在冷水里泡一会，然后洗干净，用菜篮子装起来，把水滤干
生姜和大蒜，切好，大蒜可以切碎一点，好吧我是懒，拍碎就没管了，其实切碎一点好
姜蒜先下锅炒，这样就比较香，然后把生菜放下去，快速翻炒，一定要快呀，不停的炒，一两分钟就熟啦
差不多了就放盐，炒到这个样子差不多，不要等到全部熟透了再放盐，因为放了盐又还要再炒一会，这样一来生菜就炒过火了
关了火再起锅，生菜是特别容易熟的青菜，要想炒的好吃，火一定不能过，就是说千万不要炒太久，这样才会有爽脆的感觉
100次浏览 发布时间：2025-01-25 06:16:49
准备生菜2颗
先放在冷水里泡一会，然后洗干净，用菜篮子装起来，把水滤干
生姜和大蒜，切好，大蒜可以切碎一点，好吧我是懒，拍碎就没管了，其实切碎一点好
姜蒜先下锅炒，这样就比较香，然后把生菜放下去，快速翻炒，一定要快呀，不停的炒，一两分钟就熟啦
差不多了就放盐，炒到这个样子差不多，不要等到全部熟透了再放盐，因为放了盐又还要再炒一会，这样一来生菜就炒过火了
关了火再起锅，生菜是特别容易熟的青菜，要想炒的好吃，火一定不能过，就是说千万不要炒太久，这样才会有爽脆的感觉
